O Assaí iniciou um movimento de ampliação do sortimento de produtos ligados à saudabilidade em 93 lojas distribuídas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal. A iniciativa marca a entrada mais estruturada da companhia em categorias de suplementação alimentar e bem-estar, reforçando a presença de itens como whey protein, creatina, bebidas proteicas, barras de proteína, além de alimentos tradicionalmente associados a uma alimentação equilibrada, como aveia, granola, sementes e grãos. Escala, eficiência operacional e preço competitivo aliado aos novos comportamentos do consumidor O projeto reflete uma mudança importante no posicionamento do atacarejo brasileiro. Categorias antes concentradas em lojas especializadas passam agora a ganhar espaço dentro d...
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