Grupo Asun reduz desperdício de produtos em 21,2% no 1º semestre

O Grupo Asun reduziu em 21,2% o desperdício de produtos no primeiro semestre de 2026, em comparação com o mesmo período do ano anterior. A estratégia aplicada para alcançar esse resultado foi voltada à prevenção de perdas, combinando tecnologia com o monitoramento operacional e treinamento contínuo das equipes.   Entre as principais iniciativas adotadas estão:   Monitoramento eletrônico das datas de validade; Visitas técnicas às lojas; Controle da temperatura no recebimento de mercadorias; Acompanhamento de indicadores operacionais e  Programas permanentes de capacitação dos colaboradores.     A empresa também mantém uma coordenação exclusiva de prevenção de perdas, responsável por acompanhar todas as etapas da operação, desde o recebimento das mercado...